Dobradas Recheadas de Flor de Abóbora

Name: Dobradas Recheadas de Flor de Abóbora
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 colheres de chá do Knorr® Caldo de Galinha; 2 copos do flor de abóbora, limpa; 1/2 copos do cebola roxa, cortada em tiras finas; 2 dentes do alho; 4 colheres de chá do Margarina Primavera Light® Sem Sal; 8 tortilhas, quentes; 4 tomates, limpa e cortada em quartos; 1/4 copos do cebola branca, cortada em cubos médios; 1 pimenta de árvore; 1 copo do água

Knorr

Experimente esta deliciosa receita de dobradas recheadas de flor de abóbora, são deliciosas e ideais para uma refeição em casa, além de serem muito fáceis de preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-10-2016

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Para o recheio, em uma frigideira em fogo médio, derreta 3 colheres de chá de Margarina Primavera Light® Sem Sal e refogue a cebola branca junto com um dente de alho finamente picado. Adicione a flor de abóbora e 1 colher de chá de Knorr® Suíça Caldo de Frango. Misture bem tudo e cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente até que a flor esteja cozida e macia. Para o molho, bata perfeitamente o tomate, dente de alho, cebola e as 3 colheres de chá de Knorr® Suíça Caldo de Frango. Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a colher de chá restante de Margarina Primavera Light® Sem Sal, despeje o molho para refogar e ferver por alguns minutos. Forme as dobradas com as tortilhas e o recheio de flor de abóbora. Banhe com o molho e sirva imediatamente.