Name: Bolo de Batata com Porco à BBQ
Prep time: 480 min
Cook time: 420 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramas do paleta de porco; 4 batatas brancas; 300 militros do nata azeda; 220 gramas do milho em lata; 500 gramas do queijo mozzarella; 50 gramas do manteiga sem sal; 118 militros do leite de vaca; 620 gramas do molho barbecue original Hunt's ®; a gosto do sal e pimenta

Preparação

Metade

Coloque a paleta de porco em uma tigela, tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, despeje ½ xícara de Molho BBQ Original Hunt’s ® e deixe marinar por 1 hora. Preaqueça o forno a 150°C, em uma assadeira coloque a paleta de porco com uma xícara de água e cubra com papel alumínio. Asse por 6 horas, verificando a cada hora e adicionando um pouco de água para não queimar.

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