Mini Bolo de Carne com Purê de Batata Doce

Name: Mini Bolo de Carne com Purê de Batata Doce
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 batata laranja, para o purê; suficiente do água, para o purê; suficiente do sal, para o purê; 1 colher de sopa do manteiga, para o purê; suficiente do noz-moscada, para o purê; suficiente do cravo, moído, para o purê; suficiente do pimenta, para o purê; 1 colher de sopa do alecrim, fresco, para o purê; 1 ovo, para o purê; 1 copo do creme de chantilly, para o purê; 1200 gramas do filé mignon de boi, em pedaços, para o bolo de carne; 6 fatias do bacon, para o bolo de carne; 1/4 cebolas, para o bolo de carne; 3/4 copos do pão ralado, para o bolo de carne; 1 ovo, para o bolo de carne; 2 colheres de sopa do pó de alho, para o bolo de carne; 3 colheres de sopa do mostarda, para o bolo de carne; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para o bolo de carne; suficiente do alecrim, para decorar

Braun

Faça esta versão original de Mini Bolo de Carne com Purê de Batata Doce, uma receita deliciosa para preparar em um jantar. Por ser mini, este bolo de carne pode ser servido de forma individual. A combinação da carne em pedaços de filé mignon com a batata-doce torna este prato delicioso.

Desfrute de um Mini Bolo de Carne com Purê de Batata Doce e um toque de bacon. A batata-doce fornece vitamina C e vitamina B6, além de ser antioxidante e ter um alto grau de aporte nutricional. Já pensou em acompanhar este bolo de carne com uma salada ou batatas fritas?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-12-2018

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas-doces até que estejam bem macias. Escorra, resfrie, descasque e corte em pedaços.

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