Torta de Carne com Tortilha de Batata

Experimente esta nova versão de torta de carne com uma camada de tortilha de batata, que faz uma combinação deliciosa de sabor, e se torna um prato muito completo devido ao seu equilíbrio de proteínas e carboidratos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-10-2017

Preparação

1h 10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio, adicione a cebola, cozinhe até que amoleça, acrescente as batatas, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, até que amoleçam. Deixe esfriar e reserve. Bata os ovos com sal e pimenta, adicione a preparação anterior e reserve. Misture a carne moída de boi com a carne moída de porco, adicione ketchup, a mostarda, o alho, salsa, tempere com sal e pimenta. Em uma forma retangular, coloque as fatias de bacon até cobrir a forma, adicione a mistura de carne, adicione os pimentões, as fatias de queijo e as batatas com ovo. Asse por 40 min. Desenforme e asse por mais 10 minutos sem cobrir, para dourar o bacon. Corte uma fatia e sirva com salada de espinafre.