Name: Torta de Carne com Tortilha de Batata
Prep time: 130 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 cebolas, cortada em meias-luas; 2 batatas, cortadas em fatias de 2 mm de espessura; 3 ovos; a gosto do sal e pimenta; 300 gramas do carne moída de bovino; 300 gramas do carne de porco moída; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 4 colheres de sopa do ketchup; 2 colheres de sopa do mostarda; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 1 copo do pimentão em óleo; 6 fatias do queijo manchego

Preparação

1h 10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio, adicione a cebola, cozinhe até que amoleça, acrescente as batatas, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, até que amoleçam. Deixe esfriar e reserve.

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