Name: Flautas de Pimenta Recheada
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tortilhas de farinha; 3 pimentas poblanas, assado, limpo e sem sementes; 300 gramas do queijo derretível, cortado em tiras; 2 ovos, batido; 1 copo do pão ralado; suficiente do óleo em spray; 3 tomates, para o molho; 2 tomates, para o molho; 1 dente do alho, com casca, para o molho; 1/4 cebolas, para o molho; 1 pimenta serrana; 1/4 molhos do coentro fresco, para o molho; 1 pitada do sal

Preparação

50 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180 °C. Coloque as tortillas de farinha sobre uma tábua e recheie-as com pimenta poblano e queijo asadero, enrole as tortillas e prenda com um palito, se necessário.

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Flautas de Pimenta Recheada

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