Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
5 pimentas poblanas, sem veias, sem sementes, assados e sem pele, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
1/4 molhos do coentro, lavado, para o molho
1 copo do nata azeda, para o molho
1/2 copos do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal, para o molho
1 colher de sopa do manteiga, em cubos, para o molho
2 ovos, para a mistura de crepas
2 copos do farinha, para a mistura de crepas
1 1/2 copos do leite, para a mistura de crepas
1 colher de chá do sal, para a mistura de crepas
1 colher de sopa do açúcar, para a mistura de crepas
1/3 copos do manteiga, derretida, para a mistura de crepas
suficiente do óleo em spray, para as crepas
2 copos do peito de frango, cozido e desfiado
2 copos do queijo manchego, ralado
1 ramo do coentro, para decorar
5 pimentas poblanas, sem veias, sem sementes, assados e sem pele, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
0.25 molhos do coentro, lavado, para o molho
8.45 onzas líquidas do nata azeda, para o molho
4.22 onzas líquidas do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal, para o molho
0.51 onzas do manteiga, em cubos, para o molho
2 ovos, para a mistura de crepas
8.82 onzas do farinha, para a mistura de crepas
12.67 onzas líquidas do leite, para a mistura de crepas
0.22 onzas do sal, para a mistura de crepas
0.42 onzas do açúcar, para a mistura de crepas
2.82 onzas do manteiga, derretida, para a mistura de crepas
suficiente do óleo em spray, para as crepas
1.05 libras do peito de frango, cozido e desfiado
1.15 libras do queijo manchego, ralado
1 ramo do coentro, para decorar
5 pimentas poblanas, sem veias, sem sementes, assados e sem pele, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
0.25 molhos do coentro, lavado, para o molho
1 copo do nata azeda, para o molho
0.5 copos do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal, para o molho
1 colher de sopa do manteiga, em cubos, para o molho
2 ovos, para a mistura de crepas
2 copos do farinha, para a mistura de crepas
1.5 copos do leite, para a mistura de crepas
1 colher de chá do sal, para a mistura de crepas
1 colher de sopa do açúcar, para a mistura de crepas
0.33 copos do manteiga, derretida, para a mistura de crepas
suficiente do óleo em spray, para as crepas
2 copos do peito de frango, cozido e desfiado
2 copos do queijo manchego, ralado
1 ramo do coentro, para decorar
5 pimentas poblanas, sem veias, sem sementes, assados e sem pele, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
0.25 molhos do coentro, lavado, para o molho
25 centilitros do nata azeda, para o molho
12.5 centilitros do caldo de frango, para o molho
suficiente do sal, para o molho
14.4 gramos do manteiga, em cubos, para o molho
2 ovos, para a mistura de crepas
250 gramos do farinha, para a mistura de crepas
37.5 centilitros do leite, para a mistura de crepas
6.15 gramos do sal, para a mistura de crepas
12 gramos do açúcar, para a mistura de crepas
80 gramos do manteiga, derretida, para a mistura de crepas
suficiente do óleo em spray, para as crepas
475 gramos do peito de frango, cozido e desfiado
520 gramos do queijo manchego, ralado
1 ramo do coentro, para decorar