Frango com Molho Agridoce

Name: Frango com Molho Agridoce
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1/4 copos do molho, tipo Ketchup Clemente Jacques ®; 3/4 copos do açúcar; 1/2 copos do vinagre de maçã, Clemente Jacques ®; 1 colher de sopa do molho de soja; 1 colher de chá do alho em pedaços Mccormick®; 1 peito de frango desossado; 1/2 copos do amido de milho; sal, e pimenta a gosto; 2 ovos; 1/4 copos do óleo vegetal; girassóis; cebolinha, finamente picado

Clemente Jacques

Se você é fã da comida chinesa, este frango crocante agridoce vai te encantar. E a melhor parte é que é feito com ketchup e outros ingredientes que você encontra em casa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-10-2014

Preparação

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com spray de óleo. Para fazer o molho: Misture em uma tigela o açúcar, o Ketchup tipo Clemente Jacques ®, o vinagre, o molho de soja e o alho em pó. Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm. Tempere com sal e pimenta. Passe os cubinhos de frango pela fécula de milho e, em seguida, passe-os pelos ovos batidos. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e adicione o frango até dourar um pouco, aproximadamente 2 minutos Coloque em uma assadeira e cubra com o molho agridoce. Asse por 40 minutos ou até que o molho seja totalmente absorvido. Após 20 minutos, vire o frango para cozinhar por igual. Sirva imediatamente acompanhado de arroz no vapor, cebolinha picada e gergelim tostado.