Name: Frango com Recheio Cremoso de Queijo e Alcachofra
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do margarina Primavera® Aceites Especiais Oliva, barra 90 g; 1 colher de sopa do cebola, finamente picada; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 1 copo do espinafre; 1/2 copos do coração de alcachofra, picado; 1 colher de sopa do alcaparras; a gosto do sal e pimenta; 1/2 copos do queijo de cabra; 1/2 copos do queijo creme; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele; a gosto do sal e pimenta; 1 colher de sopa do margarina Primavera® Aceites Especiais Oliva; 2 copos do tomate cereja, de cores; a gosto do coentro fresco, para decorar

Preparação

20 mins

35 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Para o recheio, em uma frigideira em fogo médio, cozinhe a cebola e o alho com uma colher de sopa de Margarina Primavera® Óleos Especiais de Oliva, adicione os espinafres, os corações de alcachofra e as alcaparras. Cozinhe por 5 minutos e tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar.

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