Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
3 pimentões anchos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
5 pimentas guajillos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
1/4 cebolas, assado, para o adobo
2 alhos, assado, para o adobo
1 folha de abacate, assada, para o adobo
2 folhas de louro, assados, para o adobo
3 cravos, assados, para o adobo
3 pimenta gorda, assadas, para o adobo
1 colher de chá do semente de cominho, assadas, para o adobo
1/2 paus de canela, assado, para o adobo
1/2 copos do água, do molho dos chiles, para o adobo
suficiente do sal, para o adobo
suficiente do manteiga, para fritar o frango
6 coxas de frango, com pele
6 coxa de frango, com pele
15 batatas cambray, ao meio
1 copo do cebola cambray, com pouco rabo e em metades
suficiente do arroz branco, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do Sidral Mundet® de Tangerina, para acompanhar
3 pimentões anchos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
5 pimentas guajillos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
0.25 cebolas, assado, para o adobo
2 alhos, assado, para o adobo
1 folha de abacate, assada, para o adobo
2 folhas de louro, assados, para o adobo
3 cravos, assados, para o adobo
3 pimenta gorda, assadas, para o adobo
0.07 onzas do semente de cominho, assadas, para o adobo
0.5 paus de canela, assado, para o adobo
4.22 onzas líquidas do água, do molho dos chiles, para o adobo
suficiente do sal, para o adobo
suficiente do manteiga, para fritar o frango
6 coxas de frango, com pele
6 coxa de frango, com pele
15 batatas cambray, ao meio
3.62 onzas do cebola cambray, com pouco rabo e em metades
suficiente do arroz branco, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do Sidral Mundet® de Tangerina, para acompanhar
3 pimentões anchos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
5 pimentas guajillos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
0.25 cebolas, assado, para o adobo
2 alhos, assado, para o adobo
1 folha de abacate, assada, para o adobo
2 folhas de louro, assados, para o adobo
3 cravos, assados, para o adobo
3 pimenta gorda, assadas, para o adobo
1 colher de chá do semente de cominho, assadas, para o adobo
0.5 paus de canela, assado, para o adobo
0.5 copos do água, do molho dos chiles, para o adobo
suficiente do sal, para o adobo
suficiente do manteiga, para fritar o frango
6 coxas de frango, com pele
6 coxa de frango, com pele
15 batatas cambray, ao meio
1 copo do cebola cambray, com pouco rabo e em metades
suficiente do arroz branco, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do Sidral Mundet® de Tangerina, para acompanhar
3 pimentões anchos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
5 pimentas guajillos, limpo, sem veias, assados e hidratados em água; para o adobo
0.25 cebolas, assado, para o adobo
2 alhos, assado, para o adobo
1 folha de abacate, assada, para o adobo
2 folhas de louro, assados, para o adobo
3 cravos, assados, para o adobo
3 pimenta gorda, assadas, para o adobo
2.05 gramos do semente de cominho, assadas, para o adobo
0.5 paus de canela, assado, para o adobo
12.5 centilitros do água, do molho dos chiles, para o adobo
suficiente do sal, para o adobo
suficiente do manteiga, para fritar o frango
6 coxas de frango, com pele
6 coxa de frango, com pele
15 batatas cambray, ao meio
102.5 gramos do cebola cambray, com pouco rabo e em metades
suficiente do arroz branco, para acompanhar
suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar
a gosto do Sidral Mundet® de Tangerina, para acompanhar
