Name: Hamburgueres de frango
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 metades de peito de frango, sem pele e sem osso; 2 copos do leite; 1/4 copos do nata azeda; 2 colheres de sopa do molho picante; 4 ovos; 4 copos do farinha; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 colher de sopa do páprica; 1 colher de sopa do pimenta preta moída; 1/4 colheres de chá do fermento em pó; a gosto do sal; suficiente do Capullo® Cártamo, para fritar; 4 pão brioche para hambúrguer; 4 queijo americano, em fatias; a gosto do maionese; a gosto do pepino em conserva; a gosto do alface; a gosto do batatas fritas, para acompanhar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Corte os peitos em borboleta e reserve. Coloque o frango em uma tigela e adicione o leite, o creme azedo, o molho picante e o ovo. Misture e deixe marinar por 15 minutos.

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