Rolhinhos de Repolho Recheados com Peito de Frango

Name: Rolhinhos de Repolho Recheados com Peito de Frango
Prep time: 38 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água, quente; 1/2 couve; 2 colheres de sopa do óleo de gergelim, para o recheio; 1/2 copos do cebola roxa, em tiras para o recheio; 1 copo do pimento vermelho, em tiras para o recheio; 1 copo do cenoura, em tiras para o recheio; 1 copo do abóbora, em tiras para o recheio; 1 1/2 copos do fajitas de frango, para o recheio; 1 colher de chá do páprica, para o recheio; 1 colher de sopa do flocos de pimenta, para o recheio; 1/4 copos do coentro, finamente picado para o recheio; a gosto do sal, para o recheio; a gosto do pimenta, para o recheio; suficiente do cebolinha, para amarrar o repolho hidratado em água quente; tomates cereja, coloridos para acompanhar

Ilse Castrejón

Esta receita é perfeita para economizar dinheiro, pois possui ingredientes simples, é fácil de fazer, embalar e transportar. Anime-se a fazer parte do clube do lanche no trabalho e prepare esses deliciosos rolinhos de repolho recheados com frango salteado com gergelim e legumes, uma receita ideal para fazer parte do seu almoço semanal. Acompanhe com tomate cereja e aproveite com molho de soja.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-02-2020

Preparação

20 mins

18 mins

Baixa

Retire as folhas do repolho e em uma panelinha com água quente suficiente, cozinhe por 10 minutos, ou até que as folhas estejam suficientemente macias; escorra e reserve. Em uma frigideira quente, despeje óleo de gergelim e refogue a cebola roxa, o pimentão, a cenoura e a abobrinha. Adicione o frango, a páprica, as flocos de pimenta e o coentro; tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 8 minutos em fogo baixo. Reserve. Sobre uma tábua, recheie as folhas de repolho com o frango, enrole e amarre com um pedaço de cebolinha hidratada. Sirva os rolinhos em um recipiente para levar. Acompanhe com tomate cereja.