Name: Rolinhos de Repolho com Frango
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 quilos do peito de frango, cozido e desfiado; 1 copo do batata branca, em tiras finas; 1/2 copos do cebola branca, em tiras; 1 copo do cenoura, pré-cozida, em tiras finas; 1 copo do abóbora, em tiras; 2 alhos; 1/2 copos do molho de soja, para o molho; suficiente do óleo de oliva, para cozinhar; 1 repolho, grande, para os rolinhos; 1 copo do coentro, picado; 1/4 copos do sumo de limão, para o molho; 1/4 copos do suco de laranja, para o molho

Preparação

15 mins

Baixa

Branqueie as folhas de repolho em uma panela com água e sal até que estejam macias para poder fazer os rolos, mas tome cuidado para não quebrá-las. Reserve. Adicione a cebola, o alho, a cenoura, a abobrinha e a batata em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e cozinhe até que todos os ingredientes estejam levemente dourados.

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