Ingredientes
12 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 colheres de sopa do óleo, divididas
1 quilo do tomate verde
7 pimentas serranas
1 dente do alho
1/4 cebolas
2 copos do caldo de frango
1 ramo do coentro fresco
2 colheres de sopa do óleo, para o recheio
1/2 cebolas, fatiada, para o recheio
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o recheio
1 copo do pimenta poblano, cortado em tiras, para o recheio
1/4 copos do milho em grãos, para o recheio
1 1/2 copos do frango, cozido e desfiado, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
250 gramas do banha de porco, para a massa
a gosto do caldo de frango, para a massa
750 gramas do farinha para tamales, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
suficiente do folhas de totomoxtle
suficiente do água, quente
a gosto do nata azeda, para servir
a gosto do queijo fresco, para servir
a gosto do milho em grãos, para servir
a gosto do coentro fresco, para apresentar
1.01 onzas líquidas do óleo, divididas
2.2 libras do tomate verde
7 pimentas serranas
1 dente do alho
0.25 cebolas
16.89 onzas líquidas do caldo de frango
1 ramo do coentro fresco
1.01 onzas líquidas do óleo, para o recheio
0.5 cebolas, fatiada, para o recheio
0.79 onzas do alho, finamente picado, para o recheio
5.56 onzas do pimenta poblano, cortado em tiras, para o recheio
1.54 onzas do milho em grãos, para o recheio
7.8 onzas do frango, cozido e desfiado, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
8.82 onzas do banha de porco, para a massa
a gosto do caldo de frango, para a massa
1.65 libras do farinha para tamales, para a massa
0.48 onzas do fermento em pó, para a massa
0.65 onzas do sal, para a massa
suficiente do folhas de totomoxtle
suficiente do água, quente
a gosto do nata azeda, para servir
a gosto do queijo fresco, para servir
a gosto do milho em grãos, para servir
a gosto do coentro fresco, para apresentar
2 colheres de sopa do óleo, divididas
5.26 tazas do tomate verde
7 pimentas serranas
1 dente do alho
0.25 cebolas
2 copos do caldo de frango
1 ramo do coentro fresco
2 colheres de sopa do óleo, para o recheio
0.5 cebolas, fatiada, para o recheio
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o recheio
1 copo do pimenta poblano, cortado em tiras, para o recheio
0.25 copos do milho em grãos, para o recheio
1.5 copos do frango, cozido e desfiado, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
1.15 tazas do banha de porco, para a massa
a gosto do caldo de frango, para a massa
6.25 tazas do farinha para tamales, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
suficiente do folhas de totomoxtle
suficiente do água, quente
a gosto do nata azeda, para servir
a gosto do queijo fresco, para servir
a gosto do milho em grãos, para servir
a gosto do coentro fresco, para apresentar
3 centilitros do óleo, divididas
1 quilo do tomate verde
7 pimentas serranas
1 dente do alho
0.25 cebolas
50 centilitros do caldo de frango
1 ramo do coentro fresco
3 centilitros do óleo, para o recheio
0.5 cebolas, fatiada, para o recheio
22.5 gramos do alho, finamente picado, para o recheio
157.5 gramos do pimenta poblano, cortado em tiras, para o recheio
43.75 gramos do milho em grãos, para o recheio
221.25 gramos do frango, cozido e desfiado, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
250 gramas do banha de porco, para a massa
a gosto do caldo de frango, para a massa
750 gramas do farinha para tamales, para a massa
13.5 gramos do fermento em pó, para a massa
18.45 gramos do sal, para a massa
suficiente do folhas de totomoxtle
suficiente do água, quente
a gosto do nata azeda, para servir
a gosto do queijo fresco, para servir
a gosto do milho em grãos, para servir
a gosto do coentro fresco, para apresentar