Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1 peito de frango, sem osso e sem pele
suficiente do água, para cozinhar o frango
1/4 cebolas, para cozinhar o frango
1/2 cabeças de alho, ao meio, para cozinhar o frango
1 ramo do coentro, para cozinhar o frango
a gosto do sal, para cozinhar o frango
1/4 cebolas, para o molho da tinga
2 tomates, para o molho da tinga
2 dentes do alho, sem casca, para o molho da tinga
2 pimentas morita, sem sementes, veias e hidratados
4 pimentas guajillos, sem sementes, veias e hidratados
1 pimentão ancho, sem sementes, veias e hidratados
a gosto do sal
a gosto do pimenta
1 copo do caldo de frango
2 colheres de sopa do manteiga, em cubos médios
1 copo do cebola, em tiras finas
suficiente do cebola roxa, em tiras, para decorar
suficiente do folha de coentro, para decorar
a gosto do feijão, para acompanhar
a gosto do arroz branco, para acompanhar
a gosto do torradas, para acompanhar
1 peito de frango, sem osso e sem pele
suficiente do água, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para cozinhar o frango
0.5 cabeças de alho, ao meio, para cozinhar o frango
1 ramo do coentro, para cozinhar o frango
a gosto do sal, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para o molho da tinga
2 tomates, para o molho da tinga
2 dentes do alho, sem casca, para o molho da tinga
2 pimentas morita, sem sementes, veias e hidratados
4 pimentas guajillos, sem sementes, veias e hidratados
1 pimentão ancho, sem sementes, veias e hidratados
a gosto do sal
a gosto do pimenta
8.45 onzas líquidas do caldo de frango
1.02 onzas do manteiga, em cubos médios
8.38 onzas do cebola, em tiras finas
suficiente do cebola roxa, em tiras, para decorar
suficiente do folha de coentro, para decorar
a gosto do feijão, para acompanhar
a gosto do arroz branco, para acompanhar
a gosto do torradas, para acompanhar
1 peito de frango, sem osso e sem pele
suficiente do água, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para cozinhar o frango
0.5 cabeças de alho, ao meio, para cozinhar o frango
1 ramo do coentro, para cozinhar o frango
a gosto do sal, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para o molho da tinga
2 tomates, para o molho da tinga
2 dentes do alho, sem casca, para o molho da tinga
2 pimentas morita, sem sementes, veias e hidratados
4 pimentas guajillos, sem sementes, veias e hidratados
1 pimentão ancho, sem sementes, veias e hidratados
a gosto do sal
a gosto do pimenta
1 copo do caldo de frango
2 colheres de sopa do manteiga, em cubos médios
1 copo do cebola, em tiras finas
suficiente do cebola roxa, em tiras, para decorar
suficiente do folha de coentro, para decorar
a gosto do feijão, para acompanhar
a gosto do arroz branco, para acompanhar
a gosto do torradas, para acompanhar
1 peito de frango, sem osso e sem pele
suficiente do água, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para cozinhar o frango
0.5 cabeças de alho, ao meio, para cozinhar o frango
1 ramo do coentro, para cozinhar o frango
a gosto do sal, para cozinhar o frango
0.25 cebolas, para o molho da tinga
2 tomates, para o molho da tinga
2 dentes do alho, sem casca, para o molho da tinga
2 pimentas morita, sem sementes, veias e hidratados
4 pimentas guajillos, sem sementes, veias e hidratados
1 pimentão ancho, sem sementes, veias e hidratados
a gosto do sal
a gosto do pimenta
25 centilitros do caldo de frango
28.8 gramos do manteiga, em cubos médios
237.5 gramos do cebola, em tiras finas
suficiente do cebola roxa, em tiras, para decorar
suficiente do folha de coentro, para decorar
a gosto do feijão, para acompanhar
a gosto do arroz branco, para acompanhar
a gosto do torradas, para acompanhar
