Garnachas veracruzanas

Name: Garnachas veracruzanas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pimentas jalapeños, vermelho; 1/4 cebolas; 1 dente de alho; 1 pau de canela; 3 cravos-da-índia; 3 pimentas em grão; a gosto do sal; 1/4 copos do caldo de frango; suficiente do manteiga; 12 tortilhas taqueras; 2 copos do saia de carne de vaca, cozida e desfiada; a gosto do cebola, finamente picada

Mundet

Descubra o incrível sabor das garnachas veracruzanas. Além disso, esta receita não é apenas fácil e rápida, mas também está cheia de sabor.

Estamos certos de que você vai amar estas garnachas, pois a combinação de tortilha de milho crocante com molho picante, carne desfiada e cebola é simplesmente irresistível. Você se anima a prová-las?

Ao preparar garnachas veracruzanas, você pode experimentar diferentes molhos, desde um guacamole sem pimenta até os mais picantes. Já sabe, este prato é perfeito para compartilhar em reuniões, festas ou como um petisco para o jantar. Não perca!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2024

Preparação

15 mins

Baixa

Asse os chiles jalapeños, a cebola, o dente de alho, a canela, o cravo e a pimenta até que todos os ingredientes estejam bem tostados. Bata os ingredientes anteriores com o sal e o caldo de galinha. Frite o molho em uma panela com um pouco de banha por 3 minutos. Reserve. Frite as tortilhas uma por uma em uma frigideira com banha até que fiquem ligeiramente douradas, escorra e coloque em um prato. Regue as tortilhas com o molho e adicione a carne desfiada e a cebola.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Garnachas veracruzanas

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