Lasanha de Verduras Gratinada

Name: Lasanha de Verduras Gratinada
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 lata - lata do Milho dourado em grãos Del Monte®, 400 g, para o recheio de verduras; 2 latas - latas do Salada de legumes Del Monte®, 400 g cada uma, para o recheio de verduras; 1 copo do queijo mascarpone, para o recheio; 1 copo do coalhada, para o recheio; 1 copo do queijo parmesão, para o recheio; 1 ovo, para o recheio; 1 colher de sopa do noz-moscada, moída, para o recheio de queijos; suficiente do sal, para o recheio de queijos; suficiente do pimenta, para o recheio de queijos; 2 copos do espinafre, pré-cozidas, para o recheio de queijos; 1 colher de sopa do manteiga, para o recheio de verduras; 1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o recheio de verduras; 1/2 copos do cebola, finamente picada, para o recheio de verduras; 1 copo do pimento vermelho, em cubos pequenos, para o recheio de verduras; 2 recipientes do Puré de tomate condimentado Del Monte®, para o recheio de verduras (210 g cada); 2 colheres de sopa do manjericão, finamente picada, para o recheio de verduras; 1 colher de sopa do orégano, para o recheio de verduras; suficiente do sal, para o recheio de verduras; suficiente do pimenta, para o recheio de verduras; 1 pacote do massa para lasanha, pré-cozida; 1 copo do queijo mozzarella, ralado, para gratinar a lasanha

Del Monte®

Experimente esta deliciosa receita de lasanha recheada com uma mistura de queijos mascarpone, parmesão, gostosos Grãos de Milho Dourado Del Monte® e Salada de verduras Del Monte® que darão todo o sabor à sua lasanha. Siga nosso passo a passo e descubra uma forma simples de fazer lasanha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-11-2021

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o queijo mascarpone com a ricota, o queijo parmesão, o ovo, a noz-moscada e o espinafre até integrar completamente. Reserve na geladeira e cubra com plástico aderente. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho por 2 minutos ou até mudarem de cor. Adicione os Grãos de Milho Dourado Del Monte®, a Salada de verduras Del Monte® e a pimenta vermelha, e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o Purê de tomate temperado Del Monte® à panela com as verduras e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Tempere com o manjericão, o orégano, o sal, a pimenta e misture até integrar tudo. Reserve. Para montar a lasanha: Em um refratário retangular, coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida, em seguida uma camada da mistura de verduras, depois uma camada da mistura de queijos e assim por diante até preencher todo o molde, finalizando com a mistura de queijos. Cubra tudo com uma camada de queijo mozzarella e asse a 180 °C por 20 minutos. Sirva a lasanha de verduras no mesmo refratário.