Lasanha Tex Mex

Se você é fã da comida Tex-Mex, deixamos esta incrível receita de "lasanha" feita à base de chili com carne, camadas de tortilhas de farinha fritas e muito queijo, que farão com que cada mordida tenha um sabor inigualável. Você nunca provou nada igual!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-04-2018

Preparação

1h 20 mins

1h 10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o milho amarelo por cerca de 10 minutos. Adicione a carne bovina, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que esteja bem cozida, adicione o chili em pó, a páprica, o cominho, o açúcar, o tomilho e o purê de tomate. Cozinhe por mais cerca de 10 minutos. Adicione os feijões pretos, o caldo de carne e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo. Retifique o tempero. Ajuste as tortilhas com a ajuda de uma faca de modo que caibam bem na forma para forno e frite com óleo quente até dourar. Escorra sobre papel toalha. Em um refratário, forme uma camada de tortilhas e adicione um pouco de carne, queijos e repita o procedimento até encher o refratário. Asse por 15 minutos ou até que os queijos estejam completamente derretidos. Sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

194.1

kcal

9.71%

Carboidrato, por diferença

14.5

4.83%

Proteína

11.6

23.2%

Lípidos totais (gordura)

10.2

15.69%

null

100

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