Lasanha Alfredo

Name: Lasanha Alfredo
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 2 dentes do alho, finamente picado; 1 copo do cebola, finamente picada; 3 copos do espinafre, cortadas em tiras; 2 copos do queijo parmesão, ralado; 1 1/2 copos do queijo ricota; 1 copo do creme de chantilly; 1 colher de sopa do pimenta preta moída; 1 colher de sopa do sal; 3 copos do peito de frango, cozido e desfiado; suficiente do óleo de oliva; 15 unidades do massa para lasanha, folhas cozidas; 3 copos do queijo mozzarella, ralado

María Fernanda Hernandez

Esta receita é uma combinação perfeita de delicioso queijo parmesão, ricota, mussarela, com uma mistura de ingredientes como frango e espinafre, tornando-a um prato perfeito como prato principal e o protagonista de uma refeição especial.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-11-2020

Preparação

40 mins

25 mins

Baixa

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Quando a manteiga estiver derretida, adicione a cebola, o alho e deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo ricota, o frango e os espinafres. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Em um refratário, coloque uma camada de massa de lasanha e cubra com a mistura de espinafre, queijos e frango. Continue com outra camada de massa, mistura de frango e espinafre, até chegar ao topo do seu refratário. Cubra tudo com o queijo mussarela ralado. Asse por 15 minutos a 180°, até que o queijo gratine. Retire do forno. Corte a lasanha e sirva sobre um prato raso, acompanhe com uma salada.