Massa aos 3 queijos com frango

Name: Massa aos 3 queijos com frango
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: suficiente do água, para a massa; suficiente do sal, para a massa; 2 pacotes do Cotovelo nº 4 La Moderna®, para a massa; 1 copo do leite, para o molho; 1/2 copos do caldo de frango, para o molho; 1/2 barras do queijo creme, para o molho; 2 dentes de alho, para o molho; a gosto do sal e pimenta, para o molho; 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho; 1 colher de sopa do cebola em pó, para o molho; 1 colher de sopa do orégano, para o molho; 1/2 copos do queijo Gouda, para o molho; 1/2 copos do queijo parmesão, para o molho; a gosto do salsa de soja, para decorar; suficiente do óleo, para o frango; 1 peito de frango, em cubos; a gosto do sal e pimenta, para o frango

La Moderna

Não sabe o que fazer para o almoço? Não se preocupe e melhor coloque as mãos na massa para preparar esta massa aos 3 queijos com frango, é uma opção que vai encantar toda a família! Para completar, esta massa pode ser acompanhada com legumes cozidos no vapor ou salada para uma refeição completa. Não fique na vontade!

Você sabia? A massa de cotovelo, como conhecemos no México, na verdade é chamada de macarrão. Em nosso país, ela é preparada fria, em sopa e mais.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-10-2024

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panela e adicione o sal quando começar a ferver. Espere até que volte a sair a bolha. Adicione os pacotes de Codo #4 La Moderna e cozinhe de 6 a 8 minutos. Escorra e reserve. Bata no liquidificador o leite, o caldo de frango, o queijo cremoso, o alho, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo. Reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira, despeje o molho de queijo cremoso, a cebola em pó, o orégano, o queijo gouda e o queijo parmesão. Misture, adicione a massa Codo #4 La Moderna e integre. Reserve. Aqueça o óleo em outra frigideira, adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até que esteja bem cozido.