Massa com molho de flor de abobrinha

Name: Massa com molho de flor de abobrinha
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água, para cozinhar a massa; a gosto do sal; 1 pacote do pena La Moderna®; 1 1/2 copos do flor de abóbora, para o molho de flor de abobrinha; 1 lata - lata do meia nata, para o molho de flor de abobrinha; 1 dente de alho, para o molho de flor de abobrinha; 1/4 cebolas, para o molho de flor de abobrinha; 1 pacote do queijo creme, para o molho de flor de abobrinha; 1 copo do leite, para o molho de flor de abobrinha; a gosto do sal, para o molho de flor de abobrinha; a gosto do pimenta, para o molho de flor de abobrinha; 3 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do flor de abóbora; a gosto do milho bebê, para decorar; a gosto do coentro, finamente picado

La Moderna

Como você já deve saber, a flor de abobrinha é uma das principais flores comestíveis em nosso país, pois está presente em receitas de sopas, quesadillas, guisados e mais. Além disso, cabe destacar que esta flor comestível é rica em vitaminas e minerais, tornando-a ideal para incluir em seus pratos.

Nesta ocasião, no kiwilimón, nos dedicamos a criar uma massa com molho de flor de abobrinha com a ajuda de nossos amigos da La Moderna®. Aproveite que este é um ingrediente de temporada e cozinhe uma boa massa para a hora do almoço, bom apetite!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-09-2023

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Aqueça água suficiente em uma panela, adicione sal e deixe ferver novamente. Em seguida, adicione a Pluma La Moderna® e cozinhe por 8 minutos. Escorra a massa e reserve. Bata a flor de abobrinha, o creme de leite, o alho, a cebola, o cream cheese, o leite, o sal e a pimenta. Reserve o molho de flor de abobrinha.

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