Name: Batata Assada Regia
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 quilos do batata; 1 quilo do cheez whiz, ou queijo para nachos; 2 quilos do carne de vaca, para assar; 120 gramas do manteiga; 300 gramas do queijo manchego; pimentas em conserva, a gosto; sal, a gosto; bolachas salgadas, a gosto

Preparação

30 mins

15 mins

Metade

Coloque a batata para cozinhar. Assim que isso estiver feito, faremos um purê, adicionaremos a manteiga e o sal a gosto. Faremos a carne, seja assada ou cozida, bem temperada e cortada em pedaços pequenos.

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