Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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3 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
1 pimentão ancho, hidratado, sem sementes nem veias
4 pimentas de árvore, hidratados, sem sementes nem veias
2 pimentas cascabel, hidratados, sem sementes nem veias
1/4 copos do Molho Huichol® Picante
4 tomates, assado
1/2 cebolas, assada
2 dentes de alho, assada
1/2 copos do água
1/2 colheres de chá do cominho moído
2 cravos
1 colher de chá do orégano
1 quilo do chambarete
1 quilo do pulpa de bovino, Em pedaços médios
suficiente do sal
suficiente do água
2 colheres de sopa do manteiga
1/2 copos do cebola, finamente picada
1 dente de alho, finamente picado
4 copos do grãos de milho
4 copos do água, para cozinhar o milho
1 ramo do epazote
suficiente do sal
a gosto do Molho Huichol® Picante, para acompanhar
a gosto do cebola, finamente picada, para decorar
a gosto do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do limão, para acompanhar
3 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
1 pimentão ancho, hidratado, sem sementes nem veias
4 pimentas de árvore, hidratados, sem sementes nem veias
2 pimentas cascabel, hidratados, sem sementes nem veias
2.11 onzas líquidas do Molho Huichol® Picante
4 tomates, assado
0.5 cebolas, assada
2 dentes de alho, assada
4.22 onzas líquidas do água
0.05 onzas do cominho moído
2 cravos
0.04 onzas do orégano
2.2 libras do chambarete
2.2 libras do pulpa de bovino, Em pedaços médios
suficiente do sal
suficiente do água
1.02 onzas do manteiga
4.19 onzas do cebola, finamente picada
1 dente de alho, finamente picado
1.54 libras do grãos de milho
33.78 onzas líquidas do água, para cozinhar o milho
1 ramo do epazote
suficiente do sal
a gosto do Molho Huichol® Picante, para acompanhar
a gosto do cebola, finamente picada, para decorar
a gosto do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do limão, para acompanhar
3 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
1 pimentão ancho, hidratado, sem sementes nem veias
4 pimentas de árvore, hidratados, sem sementes nem veias
2 pimentas cascabel, hidratados, sem sementes nem veias
0.25 copos do Molho Huichol® Picante
4 tomates, assado
0.5 cebolas, assada
2 dentes de alho, assada
0.5 copos do água
0.5 colheres de chá do cominho moído
2 cravos
1 colher de chá do orégano
3.88 tazas do chambarete
3.85 tazas do pulpa de bovino, Em pedaços médios
suficiente do sal
suficiente do água
2 colheres de sopa do manteiga
0.5 copos do cebola, finamente picada
1 dente de alho, finamente picado
4 copos do grãos de milho
4 copos do água, para cozinhar o milho
1 ramo do epazote
suficiente do sal
a gosto do Molho Huichol® Picante, para acompanhar
a gosto do cebola, finamente picada, para decorar
a gosto do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do limão, para acompanhar
3 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
1 pimentão ancho, hidratado, sem sementes nem veias
4 pimentas de árvore, hidratados, sem sementes nem veias
2 pimentas cascabel, hidratados, sem sementes nem veias
6.25 centilitros do Molho Huichol® Picante
4 tomates, assado
0.5 cebolas, assada
2 dentes de alho, assada
12.5 centilitros do água
1.42 gramos do cominho moído
2 cravos
1 gramo do orégano
1 quilo do chambarete
1 quilo do pulpa de bovino, Em pedaços médios
suficiente do sal
suficiente do água
28.8 gramos do manteiga
118.75 gramos do cebola, finamente picada
1 dente de alho, finamente picado
700 gramos do grãos de milho
1 litro do água, para cozinhar o milho
1 ramo do epazote
suficiente do sal
a gosto do Molho Huichol® Picante, para acompanhar
a gosto do cebola, finamente picada, para decorar
a gosto do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do limão, para acompanhar
