Name: Carne de porco em molho vermelho
Prep time: 90 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do óleo; 2 copos do batata, em cubos médios; 1 quilo do perna de porco, em cubos médios; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 4 recipientes do Tomates Moídos com Chile de Árvore Del Fuerte®; 2 copos do nopal, cozidos, em cubos médios; a gosto do feijão preto inteiro, com caldo; a gosto do tortilhas de milho

Preparação

55 mins

35 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe as batatas por 5 minutos, depois adicione a carne de porco e cozinhe por mais 5 minutos ou até que comece a mudar de cor. Tempere com sal e pimenta. Despeje os Tomates Moídos com Chile de Arbol Del Fuerte® e cozinhe por 20 minutos. Incorpore os nopales e cozinhe por mais 5 minutos.

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