Carne de Vaca no Seu Suco (estilo Jalisco)

Name: Carne de Vaca no Seu Suco (estilo Jalisco)
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do bacon; 1 quilo do bife de carne de vaca; 4 tomates verdes; 2 dentes do alho; 2 pimentas serranas; 1/2 cebolas; 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó; 2 copos do feijão preto, da panela; sal, a gosto; pimenta preta, a gosto; coentro fresco, picado a gosto; cebolas, picada a gosto; óleo vegetal, quantidade necessária

Pétalo

A Carne no Seu Suco faz parte das receitas clássicas da comida mexicana tradicional. Este prato é perfeito em qualquer refeição, pois pode ser consumido como café da manhã ou almoço. É muito simples de fazer e leva poucos ingredientes. Seu sabor é inigualável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-03-2021

Preparação

20 mins

Baixa

Seque o bife com as Toalhas de Papel® Pétalo®, tempere com sal e pimenta e corte em cubos pequenos. Corte o bacon, adicione a uma panela quente com óleo. Uma vez que o bacon esteja dourado, incorpore o bife. Cozinhe por 10 minutos. Bata no liquidificador o tomate, alho, pimentas, cebola e caldo de galinha. Adicione um pouco de água. Bata. Adicione o molho à carne. Cozinhe por 20 minutos. Cubra a preparação com Filme Plástico Autoadesivo Pétalo® para evitar que esfrie. Sirva com feijões, coentro picado e cebola picada. Apresente o prato acompanhado de Toalhas de Papel Pétalo®.