Chalupas de batata

Name: Chalupas de batata
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 batatas, cozida, para as chalupas; 1/2 copos do farinha de milho, para as chalupas; suficiente do sal, para as chalupas; suficiente do água, para as chalupas; suficiente do óleo vegetal, para fritar; a gosto do feijão refrito, para acompanhar; a gosto do guacamole, para acompanhar; a gosto do chorizo, frito, para acompanhar; a gosto do queijo fresco, ralado; 1 Sidral Mundet® Sabor Maçã, de 600 ml

Mundet

Dê asas às suas habilidades culinárias e prepare estas chalupas de batata para desfrutar na hora do almoço ou lanche. O melhor de tudo é que essas chalupas de batata são recheadas com feijão, chorizo, queijo e guacamole. Não fique com vontade!

Você sabia? A chalupa é um petisco muito mexicano, que recebe seu nome devido à sua semelhança com o tipo de embarcação. Você já experimentou as chapatas?

Clique para ver mais receitas fáceis!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-07-2024

Preparação

30 mins

5 mins

Baixa

Para as chalupas: Amasse as batatas até obter um purê e adicione a farinha de milho e o sal e misture. Se necessário, adicione um pouco de água. Coloque plástico sobre o espremedor de limões para evitar que grude. Adicione um pouco de massa e pressione levemente para dar forma à chalupa. Modele várias chalupas e reserve. Aqueça o óleo em uma panela semi-funda e frite as chalupas por 5 minutos. Passe em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Recheie as chalupas com um pouco de feijão refrito, chorizo, guacamole e queijo. Acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.