Name: Chile hojaldrado com tinga de atum
Prep time: 56 min
Cook time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do alho, para o recheio; 1 copo do cebola, para o recheio; 1 copo do batata, para o recheio; 4 pacotes do Ensopado de Tinga com Atum Herdez®, para o recheio; 2 pimentas poblanas, limpos, sem casca nem sementes; 1 quilo do massa folhada; 1 ovo, para pincelar; 1 gema de ovo, para pincelar; a gosto do arroz branco; a gosto do cebolas em conserva com habanero

Preparação

20 mins

36 mins

Baixa

Refogue o alho, a cebola e as batatas em uma frigideira em temperatura média com um pouco de óleo durante 3 minutos, adicione o Guisado de Tinga com Atum Herdez® e cozinhe por mais 3 minutos. Reserve. Recheie os chiles poblanos com o Guisado de Tinga com Atum Herdez® frio. Reserve.

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