Chimichangas de chilorio

Name: Chimichangas de chilorio
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do óleo; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 3 copos do chilorio; 4 tortilhas de farinha; 1 1/2 copos do queijo cheddar, ralado; suficiente do óleo, para fritar; 1/2 copos do cebola roxa, fatiada, para as cebolas em conserva; 1/8 copos do vinagre balsâmico, para as cebolas em conserva; 3 colheres de sopa do suco de laranja, para as cebolas em conserva; suficiente do orégano, para as cebolas em conserva; a gosto do sal, para as cebolas em conserva; a gosto do pimenta, para as cebolas em conserva; a gosto do creme; a gosto do guacamole; a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã

Mundet

O sabor crocante da tortilla de farinha frita com um delicioso recheio será a melhor opção para as celebrações! Mime seus convidados com estas chimichangas de chilorio e acompanhe com um Sidral Mundet® Sabor Maçã.

Você sabia? Este é um petisco 100% sonorense, não fique com vontade e experimente estas chimichangas de chilorio!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2023

Preparação

15 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira em temperatura média. Refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até que comecem a dourar. Adicione o chilorio e cozinhe por mais 7 minutos ou até que comece a dourar levemente. Retire do fogo e reserve. Tome uma tortilla de farinha, recheie com o chilorio e queijo cheddar e enrole.

Aqueça uma frigideira com óleo em temperatura média e frite as chimichangas por 3 minutos ou até que estejam douradas. Retire da frigideira e reserve. Em uma tigela, misture as cebolas, o vinagre branco, o suco de laranja, o orégano, o sal e a pimenta. Sirva as chimichangas e decore com creme, guacamole e cebolas em conserva. Acompanhe com Sidral Mundet® Sabor Maçã!