Como empanar huauzontles?

Os huauzontles são um tipo de planta comestível que é apreciada no México há centenas de anos. Embora antigamente fossem consumidos cozidos, hoje em dia são geralmente empanados e fritos, para depois serem cobertos com molho de chile pasilla ou morita. Então, se você não sabe como empanar huauzontles, no kiwilimón temos a receita para você!

Sabia que? O huauzontle é rico em nutrientes como cálcio, ferro e fósforo e também é conhecido como brócolis asteca.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-05-2024

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