Como fazer torresmo na fritadeira elétrica

Name: Como fazer torresmo na fritadeira elétrica
Prep time: 100 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do barriga de porco, em pedaços; suficiente do sal; suficiente do sumo de limão; a gosto do pico de gallo, para acompanhar; a gosto do guacamole, para acompanhar; a gosto do tortilhas de farinha, para acompanhar

Yamilette González

Prepare o tradicional torresmo crocante e com carne ao estilo de “La Ramos”! É ideal para cozinhar com molho verde, para preparar gorditas ou simplesmente para servir com um bom guacamole e pico de gallo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-03-2023

Preparação

1h 5 mins

35 mins

Baixa

Coloque a barriga sobre uma tábua de madeira e adicione um pouco de sal. Deixe descansar por 30 minutos. Use uma faca para remover o sal, adicione algumas gotas de limão, cubra com alumínio e asse a 180 °C por 20 minutos. Retire o alumínio e cozinhe o torresmo a 200 °C de 10 a 15 minutos.