Name: Empalmes
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 cebolas, assada; 1 dente de alho, assado; 3 pimentas guajillos, limpo e assado; 1/4 copos do caldo de frango; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 copos do torresmo prensado; 3 copos do feijão refrito; 2 colheres de sopa do banha de porco; 12 tortilhas de milho; a gosto do molho vermelho, martelado; a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Bata a cebola, o dente de alho, a pimenta guajillo, o caldo de frango, o sal e a pimenta até obter um molho espesso. Cozinhe o chicharrón em uma frigideira por 2 minutos, despeje o molho e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione os feijões e cozinhe por 10 minutos ou até começar a secar ligeiramente. Retire do fogo e deixe esfriar.

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Empalmes

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