Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
15 pimentas guajillos, limpas e hidratadas em água quente para o molho
1 dente do alho, para o molho
1 colher de chá do cominho, para o molho
1/2 colheres de sopa do orégano, para o molho
1/2 copos do água, para o molho
2 colheres de sopa do banha de porco, para o molho
a gosto do sal, para o molho
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilha
12 tortilhas de milho
2 copos do batata, cozidas, descascadas e cortadas em cubos
2 copos do cenoura, descascadas, cozidas e cortadas em cubos
a gosto do sal, para os vegetais
a gosto do pimenta, para os vegetais
1 1/2 copos do queijo ranchero, esfarelado
2 copos do alface, em tiras
suficiente do pimenta jalapeño em conserva, em rodelas, para acompanhar
15 pimentas guajillos, limpas e hidratadas em água quente para o molho
1 dente do alho, para o molho
0.07 onzas do cominho, para o molho
0.05 onzas do orégano, para o molho
4.22 onzas líquidas do água, para o molho
0.92 onzas do banha de porco, para o molho
a gosto do sal, para o molho
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilha
12 tortilhas de milho
13.05 onzas do batata, cozidas, descascadas e cortadas em cubos
9.52 onzas do cenoura, descascadas, cozidas e cortadas em cubos
a gosto do sal, para os vegetais
a gosto do pimenta, para os vegetais
6.88 onzas do queijo ranchero, esfarelado
2.65 onzas do alface, em tiras
suficiente do pimenta jalapeño em conserva, em rodelas, para acompanhar
15 pimentas guajillos, limpas e hidratadas em água quente para o molho
1 dente do alho, para o molho
1 colher de chá do cominho, para o molho
0.5 colheres de sopa do orégano, para o molho
0.5 copos do água, para o molho
2 colheres de sopa do banha de porco, para o molho
a gosto do sal, para o molho
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilha
12 tortilhas de milho
2 copos do batata, cozidas, descascadas e cortadas em cubos
2 copos do cenoura, descascadas, cozidas e cortadas em cubos
a gosto do sal, para os vegetais
a gosto do pimenta, para os vegetais
1.5 copos do queijo ranchero, esfarelado
2 copos do alface, em tiras
suficiente do pimenta jalapeño em conserva, em rodelas, para acompanhar
15 pimentas guajillos, limpas e hidratadas em água quente para o molho
1 dente do alho, para o molho
2.05 gramos do cominho, para o molho
1.5 gramos do orégano, para o molho
12.5 centilitros do água, para o molho
26.1 gramos do banha de porco, para o molho
a gosto do sal, para o molho
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilha
12 tortilhas de milho
370 gramos do batata, cozidas, descascadas e cortadas em cubos
270 gramos do cenoura, descascadas, cozidas e cortadas em cubos
a gosto do sal, para os vegetais
a gosto do pimenta, para os vegetais
195 gramos do queijo ranchero, esfarelado
75 gramos do alface, em tiras
suficiente do pimenta jalapeño em conserva, em rodelas, para acompanhar
