Name: Enfrijoladas com frango
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/4 cebolas; 1 dente de alho; 2 copos do feijão, com caldo; 2 pimentas chipotles marinadas; 1 colher de sopa do óleo vegetal; a gosto do sal; 1 ramo do coentro; 1/4 copos do óleo vegetal, para fritar as tortilhas; 12 tortilhas de milho; 1 copo do pendente, desfiado; a gosto do creme; a gosto do queijo; a gosto do abacate; a gosto do coentro; a gosto do Del Valle Frut® Citrus

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola, o alho, os feijões e o chile chipotle e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar. Bata a preparação anterior até obter um molho. Aqueça uma colher de sopa de óleo em fogo médio e despeje o molho de feijão. Tempere com sal, cozinhe por 5 minutos e adicione coentro.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!