Enmoladas com queijo

Name: Enmoladas com queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do coalhada; 1 copo do queijo creme; 1 colher de sopa do alho em pó; 2 colheres de sopa do cebola em pó; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/4 copos do epazote, finamente picado; suficiente do óleo; suficiente do tortilhas de milho; suficiente do mole poblano, pronto para servir; a gosto do creme; a gosto do queijo fresco; a gosto do cebola roxa; a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã

Mundet

Se este ano você ficou responsável por organizar a posada e não sabe o que cozinhar, esta receita de enmoladas com queijo vai te salvar. O melhor de tudo é que estarão prontas em um dois por três e são feitas com ingredientes fáceis de encontrar. Não se esqueça de acompanhar estas enmoladas com queijo com um Sidral Mundet® Sabor Maçã!

Você sabia que? As enchiladas são consumidas há centenas de anos e até são mencionadas no Códice Florentino. Quais são as suas favoritas?

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-12-2023

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a ricota, o cream cheese, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta e o epazote até integrar perfeitamente. Aqueça óleo em uma frigideira e doure as tortilhas por 3 minutos ou até que fiquem macias. Recheie as tortilhas com a ricota preparada, enrole e coloque em um prato. Regue com o mole e decore com creme, queijo e cebola roxa. Acompanhe suas enchiladas com Sidral Mundet® Sabor Maçã!