Name: Entomatadas de Frango Fáceis
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 tomates, para o molho; 1 cebola, para o molho; 2 dentes do alho, para o molho; 1 pimenta serrana, para o molho; 1 copo do água, ou caldo, para o molho; 10 tortilhas; 1 copo do óleo, para fritar; 2 copos do peito de frango, cozido e desfiado; 1 copo do queijo de dupla creme, ou panela; a gosto do sal e pimenta; a gosto do cebola roxa, em tiras finas; a gosto do coentro fresco, limpo e desinfetado; a gosto do abacate; a gosto do nata azeda

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Cozinhe os tomates, a cebola, o alho e uma pimenta serrana por 8 minutos ou até que todos os ingredientes estejam macios. Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

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