Name: Flautas de Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 peitos de frango desossados; 15 tortilhas de milho; 1 abacate; 100 gramas do queijo fresco; 1 limão; 1 pitada do sal, quantidade suficiente; 1/4 copos do água; 1 dente do alho; 1 copo do óleo vegetal

Preparação

20 mins

Baixa

Cozinhar o frango em água suficiente, adicionar sal e o dente de alho. Retirar da água quando estiver cozido e deixar descansar para desfiar os peitos. Retirar o caroço do abacate e colocar a polpa no liquidificador, junto com ¼ xícara de água, sal e o suco de limão.

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