Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
500 gramas do massa de milho, para a massa
1 colher de sopa do banha de porco, para a massa
1/2 colheres de chá do sal, para a massa
2 colheres de sopa do fermento em pó, para a massa
suficiente do água, para a massa
suficiente do óleo vegetal, para fritar as gorditas
4 colheres de sopa do óleo vegetal, para o chicharrón
2 dentes de alho, para o chicharrón
1/4 cebolas, para o chicharrón
2 tomates, em quartos, para o chicharrón
5 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para o chicharrón
1/2 copos do caldo de frango, para o chicharrón
suficiente do sal
suficiente do pimenta
suficiente do óleo vegetal, para cozinhar o chicharrón
3 copos do torresmo prensado
1/4 copos do cebola, finamente picada, para decorar
1/4 copos do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do molho, para acompanhar
1.1 libras do massa de milho, para a massa
0.46 onzas do banha de porco, para a massa
0.11 onzas do sal, para a massa
0.95 onzas do fermento em pó, para a massa
suficiente do água, para a massa
suficiente do óleo vegetal, para fritar as gorditas
2.03 onzas líquidas do óleo vegetal, para o chicharrón
2 dentes de alho, para o chicharrón
0.25 cebolas, para o chicharrón
2 tomates, em quartos, para o chicharrón
5 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para o chicharrón
4.22 onzas líquidas do caldo de frango, para o chicharrón
suficiente do sal
suficiente do pimenta
suficiente do óleo vegetal, para cozinhar o chicharrón
1.06 libras do torresmo prensado
2.09 onzas do cebola, finamente picada, para decorar
0.15 onzas do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do molho, para acompanhar
4.17 tazas do massa de milho, para a massa
1 colher de sopa do banha de porco, para a massa
0.5 colheres de chá do sal, para a massa
2 colheres de sopa do fermento em pó, para a massa
suficiente do água, para a massa
suficiente do óleo vegetal, para fritar as gorditas
4 colheres de sopa do óleo vegetal, para o chicharrón
2 dentes de alho, para o chicharrón
0.25 cebolas, para o chicharrón
2 tomates, em quartos, para o chicharrón
5 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para o chicharrón
0.5 copos do caldo de frango, para o chicharrón
suficiente do sal
suficiente do pimenta
suficiente do óleo vegetal, para cozinhar o chicharrón
3 copos do torresmo prensado
0.25 copos do cebola, finamente picada, para decorar
0.25 copos do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do molho, para acompanhar
500 gramas do massa de milho, para a massa
13.05 gramos do banha de porco, para a massa
3.08 gramos do sal, para a massa
27 gramos do fermento em pó, para a massa
suficiente do água, para a massa
suficiente do óleo vegetal, para fritar as gorditas
6 centilitros do óleo vegetal, para o chicharrón
2 dentes de alho, para o chicharrón
0.25 cebolas, para o chicharrón
2 tomates, em quartos, para o chicharrón
5 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para o chicharrón
12.5 centilitros do caldo de frango, para o chicharrón
suficiente do sal
suficiente do pimenta
suficiente do óleo vegetal, para cozinhar o chicharrón
480 gramos do torresmo prensado
59.38 gramos do cebola, finamente picada, para decorar
4.38 gramos do coentro, finamente picado, para decorar
a gosto do molho, para acompanhar
