Gringa de Frango Fácil

Name: Gringa de Frango Fácil
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do Molho de Tomate para Temperar EMBASA®; 1/4 cebolas, assadas; 2 dentes de alho; 6 pimentas guajillos, sem sementes, veias e hidratados; 1 colher de sopa do pimenta preta; 1 colher de chá do cominho; 3 colheres de chá do vinagre de maçã; 1/2 copos do suco de laranja; suficiente do sal; 1/2 copos do achote; 1 quilo do milanesa de frango; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 2 copos do queijo manchego, ralado; 12 tortilhas de farinha; suficiente do limão, em metades, para acompanhar; a gosto do molho verde, para acompanhar

EMBASA

Experimente esta gringa de pastor de frango, uma receita rápida, fácil e deliciosa. Além disso, o Molho de Tomate para Temperar EMBASA® dará um toque especial e delicioso a esta receita de pastor de frango.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-08-2022

Preparação

20 mins

Baixa

Bata no liquidificador o Molho de tomate Embasa®, a cebola, o alho, a pimenta guajillo hidratada, o cominho, a pimenta do reino, o urucum, o vinagre de maçã, o suco de laranja e tempere com sal. Coloque o frango em uma tigela e regue com o molho previamente batido, cubra com plástico aderente e marine na geladeira por 1 hora. Aqueça uma frigideira ou grelha e cozinhe a carne por 10 minutos, até que esteja completamente cozida. Retire e reserve. Aqueça 4 tortillas em uma chapa, adicione um pouco de queijo, duas colheres de sopa de frango ao pastor em cada uma e feche cada tortilla com outra por cima. Cozinhe a gringa de 5 a 7 minutos de cada lado e retire da chapa. Sirva a gringa de frango em um prato grande e acompanhe com limões, molho verde e vegetais.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

177.1

kcal

8.86%

Carboidrato, por diferença

2.1

0.7%

Proteína

18.5

37%

Lípidos totais (gordura)

10.2

15.69%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

Você pode fazer o cozimento no forno, basta colocar a carne de frango ao pastor em uma assadeira com um pouco de óleo e cozinhar a 180 °C por 30 minutos.