Huarache

Name: Huarache
Prep time: 11 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do farinha de milho; 1/2 copos do água, morno; 1 colher de chá do sal; suficiente do manteiga; 1 1/2 copos do feijão refrito; a gosto do molho verde; a gosto do molho vermelho; a gosto do cebola; a gosto do queijo ralado; a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã

Mara Alpizar

Garnachas há muitas, mas como os tradicionais huaraches, muito poucos. Esta tortilha alongada é um pouco mais grossa, é recheada com feijão e polvilhada com cebola e queijo. Para finalizar, é banhada com molho verde ou vermelho.

Este prato icônico foi inventado por Carmen Gómez Medina em 1935 e ainda é um dos antojitos favoritos dos chilangos, pois pode ser acompanhado com bife, costela, queijinho, ovo e mais.

Nós te ensinamos como fazer em casa, não esqueça de acompanhar o seu com Sidral Mundet® sabor Maçã!

¡Clique para ver mais receitas para variar seu menu!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-08-2023

Preparação

5 mins

6 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha de milho, a água e o sal até formar uma massa. Se precisar de mais água, você pode adicioná-la até obter a consistência adequada. Forme bolinhas de massa, coloque entre 2 pedaços de plástico e passe por uma prensa para formar o huarache. Cozinhe em uma chapa com um pouco de banha por 3 minutos de cada lado ou até que esteja pronto.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!