Jalapeños em nogada

A temporada de chile poblano coincide com a época em que os mexicanos começam a se preparar para celebrar o Dia da Independência. Durante essa celebração, cozinhamos pozole, tostadas, antojitos e mais, mas o prato mais tradicional é o famoso chile em nogada.

Embora delicioso, este prato criado por um grupo de freiras em homenagem a Agustín de Iturbide é uma receita um pouco complicada, então nos dedicamos a criar uma versão mais simples, econômica e fácil de preparar, experimente!

Se não bastasse, o recheio desses mini chiles em nogada tem um toque muito especial graças à geleia Smucker's® de damasco, então não fique com vontade e prepare esta receita nascida no convento de Santa Mônica, em Puebla.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-09-2023

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