Mila queijo

Name: Mila queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 bifes de bola; suficiente do ovo, para empanar; suficiente do pão ralado, para empanar; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 1 copo do chorizo, para o choriqueso; 1 copo do queijo manchego, ralado, para o choriqueso; 1 copo do queijo derretível, ralado, para o choriqueso; 1 copo do queijo Oaxaca, ralado, para o choriqueso; suficiente do molho de pimenta morita, para acompanhar os tacos de milanesa; suficiente do sumo de limão, para acompanhar os tacos de milanesa; suficiente do Sidral Mundet® sabor Pêssego, para acompanhar os tacos de milanesa

Mundet

Delicie-se com esses tacos de milanesa! Reinventamos o típico taco e adicionamos choriqueso e um toque de molho de chile morita. Para acompanhar esta mila queijo, recomendamos um Sidral Mundet® Sabor Pêssego, bom apetite!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-07-2023

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Para as milanesas: passe o bistec de carne bovina pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Pressione a milanesa com as mãos para compactar a farinha e cobrir completamente. Reserve. Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio e frite as milanesas dos dois lados por 5 minutos. Passe em papel toalha para remover o excesso de óleo e corte a milanesa de carne em tiras. Reserve. Para o choriqueso: frite o chorizo em uma frigideira de ferro fundido por 10 minutos ou até que fique dourado, adicione o queijo asadero, o queijo Oaxaca e o queijo manchego e espere derreter. Reserve. Monte os tacos de milanesa com queijo: coloque a milanesa em um prato grande, cubra com o choriqueso e acompanhe com o molho de chile morita e suco de limão. Aproveite a mila queijo com o sabor refrescante de Sidral Mundet® Sabor Pêssego!