Name: Morcilla tradicional
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 morcelas de arroz; 1/2 cebolas; 2 pimentas jalapeños; 1 molho do coentro fresco; sal, a gosto; óleo vegetal, quantidade necessária

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Corte a cebola finamente em cubinhos, retire as sementes e corte as pimentas em cubinhos, corte rodelas da morcilla de 1,5 cm de largura. Frite a cebola e a pimenta até que mudem de cor, adicione a morcilla e frite até que esteja cozida, você pode retirar o conteúdo do intestino se não gostar do intestino e assim cozinhará mais rápido, adicione sal e coentro picado para acompanhar.

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