Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
4 pimentas guajillos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
2 pimentões anchos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
1 colher de sopa do banha de porco, para o molho
1 colher de sopa do banha de porco, para o recheio
1/2 copos do cebola, finamente picada, para o recheio
1 1/2 copos do chorizo, em pedaços pequenos, para o recheio
3 batatas, cozida e em quartos, para o recheio
suficiente do sal, para temperar
suficiente do pimenta, para temperar
4 pães telera
2 colheres de sopa do óleo vegetal
1 1/2 copos do alface romana, em tiras, para acompanhar
1/2 copos do nata azeda, para acompanhar
1/4 copos do queijo fresco, ralado, para acompanhar
a gosto do molho verde, para acompanhar
4 pimentas guajillos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
2 pimentões anchos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
0.46 onzas do banha de porco, para o molho
0.46 onzas do banha de porco, para o recheio
4.19 onzas do cebola, finamente picada, para o recheio
7.8 onzas do chorizo, em pedaços pequenos, para o recheio
3 batatas, cozida e em quartos, para o recheio
suficiente do sal, para temperar
suficiente do pimenta, para temperar
4 pães telera
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal
2.65 onzas do alface romana, em tiras, para acompanhar
4.22 onzas líquidas do nata azeda, para acompanhar
1.15 onzas do queijo fresco, ralado, para acompanhar
a gosto do molho verde, para acompanhar
4 pimentas guajillos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
2 pimentões anchos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
1 colher de sopa do banha de porco, para o molho
1 colher de sopa do banha de porco, para o recheio
0.5 copos do cebola, finamente picada, para o recheio
1.5 copos do chorizo, em pedaços pequenos, para o recheio
3 batatas, cozida e em quartos, para o recheio
suficiente do sal, para temperar
suficiente do pimenta, para temperar
4 pães telera
2 colheres de sopa do óleo vegetal
1.5 copos do alface romana, em tiras, para acompanhar
0.5 copos do nata azeda, para acompanhar
0.25 copos do queijo fresco, ralado, para acompanhar
a gosto do molho verde, para acompanhar
4 pimentas guajillos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
2 pimentões anchos, sem talo nem semente, hidratados em água quente, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
13.05 gramos do banha de porco, para o molho
13.05 gramos do banha de porco, para o recheio
118.75 gramos do cebola, finamente picada, para o recheio
221.25 gramos do chorizo, em pedaços pequenos, para o recheio
3 batatas, cozida e em quartos, para o recheio
suficiente do sal, para temperar
suficiente do pimenta, para temperar
4 pães telera
3 centilitros do óleo vegetal
75 gramos do alface romana, em tiras, para acompanhar
12.5 centilitros do nata azeda, para acompanhar
32.5 gramos do queijo fresco, ralado, para acompanhar
a gosto do molho verde, para acompanhar
