Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1 folha de banana
500 gramas do lombo de porco
500 gramas do carne de porco
1 copo do suco de laranja, para o marinado
1 copo do caldo de frango, para o marinado
1/4 colheres de chá do pimenta preta, para o marinado
1/4 colheres de chá do canela em pó, para o marinado
80 gramas do Massa de urucum, para o marinado
1/8 colheres de chá do cominho em pó, para o marinado
1/2 cebolas brancas, para a cochinita
2 dentes do alho, para o marinado
a gosto do sal, para o marinado
300 gramas do farinha de milho, para as tortillas
2 colheres de sopa do banha de porco, derretida, para as tortillas
suficiente do sal, para as tortillas
suficiente do água, para as tortillas
suficiente do feijão refrito, para rechear as tortillas
cebolas em vinagre, para acompanhar
pimentas habaneros, para acompanhar
1 folha de banana
1.1 libras do lombo de porco
1.1 libras do carne de porco
8.45 onzas líquidas do suco de laranja, para o marinado
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o marinado
0.02 onzas do pimenta preta, para o marinado
0.02 onzas do canela em pó, para o marinado
2.82 onzas do Massa de urucum, para o marinado
0.13 colheres de chá do cominho em pó, para o marinado
0.5 cebolas brancas, para a cochinita
2 dentes do alho, para o marinado
a gosto do sal, para o marinado
10.58 onzas do farinha de milho, para as tortillas
0.92 onzas do banha de porco, derretida, para as tortillas
suficiente do sal, para as tortillas
suficiente do água, para as tortillas
suficiente do feijão refrito, para rechear as tortillas
cebolas em vinagre, para acompanhar
pimentas habaneros, para acompanhar
1 folha de banana
1.83 tazas do lombo de porco
1.83 tazas do carne de porco
1 copo do suco de laranja, para o marinado
1 copo do caldo de frango, para o marinado
0.25 colheres de chá do pimenta preta, para o marinado
0.25 colheres de chá do canela em pó, para o marinado
6.58 cucharadas do Massa de urucum, para o marinado
0.13 colheres de chá do cominho em pó, para o marinado
0.5 cebolas brancas, para a cochinita
2 dentes do alho, para o marinado
a gosto do sal, para o marinado
1.82 tazas do farinha de milho, para as tortillas
2 colheres de sopa do banha de porco, derretida, para as tortillas
suficiente do sal, para as tortillas
suficiente do água, para as tortillas
suficiente do feijão refrito, para rechear as tortillas
cebolas em vinagre, para acompanhar
pimentas habaneros, para acompanhar
1 folha de banana
500 gramas do lombo de porco
500 gramas do carne de porco
25 centilitros do suco de laranja, para o marinado
25 centilitros do caldo de frango, para o marinado
0.59 gramos do pimenta preta, para o marinado
0.66 gramos do canela em pó, para o marinado
80 gramas do Massa de urucum, para o marinado
0.26 gramos do cominho em pó, para o marinado
0.5 cebolas brancas, para a cochinita
2 dentes do alho, para o marinado
a gosto do sal, para o marinado
300 gramas do farinha de milho, para as tortillas
26.1 gramos do banha de porco, derretida, para as tortillas
suficiente do sal, para as tortillas
suficiente do água, para as tortillas
suficiente do feijão refrito, para rechear as tortillas
cebolas em vinagre, para acompanhar
pimentas habaneros, para acompanhar