Pimentão Poblano Recheado com Grãos de Milho e Queijo Panela com Molho de Feijão

Name: Pimentão Poblano Recheado com Grãos de Milho e Queijo Panela com Molho de Feijão
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pimentas poblanas, suado, descascado e sem sementes; 2 colheres de sopa do manteiga Lala®; 1/2 copos do milho, em grãos; 200 gramas do queijo panela Lala®, em cubos; 1/4 cebolas, fatiado; 1/2 colheres de chá do alho, finamente picado; 1/4 copos do creme de leite Lala®; 2 gramas do sal; 1 copo do feijão, cozido em seu caldo; 1/2 colheres de chá do alho, finamente picado para o caldo; 1/4 copos do leite evaporado Lala®; 4 gramas do sal; 1 copo do tortilha, frito, em tiras

Cocina Lala®

Para os amantes dos pimentões recheados, esta receita de pimentão poblano com grãos de milho e queijo panela é deliciosa. Além disso, é acompanhada de um molho cremoso de feijão que faz a combinação perfeita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2016

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Aqueça a Manteiga LALA® em uma frigideira média em fogo médio, adicione os grãos de milho, a cebola, o alho e cozinhe por 5 minutos. Adicione o Creme de Leite LALA® e deixe engrossar um pouco. Retire do fogo, adicione o Queijo Panela LALA® e tempere. Recheie os pimentões com a mistura anterior. Bata os feijões, o alho e o Leite Evaporado LALA®. Aqueça a manteiga em uma panelinha média em fogo médio, adicione a mistura de feijão, cozinhe por 10 minutos e tempere. Sirva os pimentões com o molho de feijão.