Pozole Vermelho de Porco

Desfrute de um tradicional pozole vermelho de porco, que se tornará um dos seus favoritos. Esta preparação é feita com um caldo à base de pimentas, grãos de milho cacahuazintle, acompanhados de carne desfiada de porco. Para servir, adiciona-se alface finamente picada, fatias de rabanete, orégano, cebola e limão.

O pozole vermelho de porco é mais simples de preparar do que você imagina; então não hesite em fazê-lo para as festas patrias. Um prato perfeito para uma celebração importante ou para as festas patrias, pois tem um sabor inigualável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-09-2016

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Ingredientes

6
Porções
Medidas

Preparação

30 mins
1h
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
319.3
kcal
15.97%
Carboidrato, por diferença
16.1
g
5.37%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípidos totais (gordura)
26.9
g
41.38%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Apresentação

Sirva em um tradicional prato fundo de barro.

Dicas

Triture as pimentas com um pouco da água em que foram amolecidas.

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