Quesadilla de Espinafre com Molho Borracho

Name: Quesadilla de Espinafre com Molho Borracho
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do Tia Rosa® Tortillinas®, Menos Grasa®; 1 copo do cerveja clara; 200 gramas do queijo fresco; 1 dente do alho, picado; 1/2 cebolas; 3 pimentas serranas; 1 molho do coentro fresco; 2 tomates; 100 gramas do espinafre; a gosto do sal

Tia Rosa

Deliciosa Quesadilla de Espinafre acompanhada de um molho borracho picante, como sua avó fazia. Esta receita é uma receita tradicional mexicana com um sabor delicioso, perfeita para um café da manhã de fim de semana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-10-2015

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Asse os legumes. Bata os legumes no liquidificador. Frite o molho e tempere. Adicione a cerveja. Refogue a cebola, o alho e o espinafre. Fatie o queijo fresco. Coloque a Tortillina® Tía Rosa® Menos Grasa® em uma chapa, adicione um pouco da preparação no centro.