Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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2 dentes de alho
4 pimentões anchos, sem veias, sem sementes e hidratados
2 pimentas pasilla, sem veias, sem sementes e hidratados
1/2 copos do vinagre branco
1 colher de chá do Tempero Goya® adobo sem pimenta
1 copo do água
suficiente do água, para cozinhar a carne
1 quilo do perna de porco, em cubos médios
1/4 cebolas
1/2 cabeças de alho
2 colheres de sopa do banha de porco
4 copos do farinha de milho, para a massa
1 copo do farinha de trigo, para a massa
1/2 copos do óleo vegetal, para a massa
1 colher de chá do fermento em pó, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
suficiente do água, para a massa
2 copos do queijo manchego, ralado
suficiente do óleo vegetal, para fritar as quesadillas
a gosto do molho verde, para acompanhar
2 dentes de alho
4 pimentões anchos, sem veias, sem sementes e hidratados
2 pimentas pasilla, sem veias, sem sementes e hidratados
4.22 onzas líquidas do vinagre branco
0.18 onzas do Tempero Goya® adobo sem pimenta
8.45 onzas líquidas do água
suficiente do água, para cozinhar a carne
2.2 libras do perna de porco, em cubos médios
0.25 cebolas
0.5 cabeças de alho
0.92 onzas do banha de porco
1.46 libras do farinha de milho, para a massa
4.67 onzas do farinha de trigo, para a massa
4.22 onzas líquidas do óleo vegetal, para a massa
0.16 onzas do fermento em pó, para a massa
0.22 onzas do sal, para a massa
suficiente do água, para a massa
1.15 libras do queijo manchego, ralado
suficiente do óleo vegetal, para fritar as quesadillas
a gosto do molho verde, para acompanhar
2 dentes de alho
4 pimentões anchos, sem veias, sem sementes e hidratados
2 pimentas pasilla, sem veias, sem sementes e hidratados
0.5 copos do vinagre branco
1 colher de chá do Tempero Goya® adobo sem pimenta
1 copo do água
suficiente do água, para cozinhar a carne
3.67 tazas do perna de porco, em cubos médios
0.25 cebolas
0.5 cabeças de alho
2 colheres de sopa do banha de porco
4 copos do farinha de milho, para a massa
1 copo do farinha de trigo, para a massa
0.5 copos do óleo vegetal, para a massa
1 colher de chá do fermento em pó, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
suficiente do água, para a massa
2 copos do queijo manchego, ralado
suficiente do óleo vegetal, para fritar as quesadillas
a gosto do molho verde, para acompanhar
2 dentes de alho
4 pimentões anchos, sem veias, sem sementes e hidratados
2 pimentas pasilla, sem veias, sem sementes e hidratados
12.5 centilitros do vinagre branco
5.05 gramos do Tempero Goya® adobo sem pimenta
25 centilitros do água
suficiente do água, para cozinhar a carne
1 quilo do perna de porco, em cubos médios
0.25 cebolas
0.5 cabeças de alho
26.1 gramos do banha de porco
660 gramos do farinha de milho, para a massa
132.5 gramos do farinha de trigo, para a massa
12.5 centilitros do óleo vegetal, para a massa
4.5 gramos do fermento em pó, para a massa
6.15 gramos do sal, para a massa
suficiente do água, para a massa
520 gramos do queijo manchego, ralado
suficiente do óleo vegetal, para fritar as quesadillas
a gosto do molho verde, para acompanhar
