Ingredientes
6 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 quilo do Chambarete de carne de vaca, em pedaços
suficiente do sal, para a carne
suficiente do pimenta, para a carne
4 tomates, assados, para a marinada
2 dentes de alho, assados, para a marinada
1/2 cebolas, assada, para a marinada
6 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para a marinada
2 pimentões anchos, limpo e hidratados, para a marinada
2 pimentas morita, limpos e hidratados, para a marinada
1 colher de chá do pimenta, para a marinada
1 colher de chá do orégano, para a marinada
1 colher de chá do cominho, para a marinada
2 cravos, para a marinada
suficiente do água, para a marinada
suficiente do sal
3 folhas de louro
suficiente do sal
suficiente do água, para o caldo
1/4 copos do cebola, finamente picada, para acompanhar
1/4 copos do coentro, finamente picado, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1 Sidral Mundet® sabor Maçã-Pêssego, para acompanhar
2.2 libras do Chambarete de carne de vaca, em pedaços
suficiente do sal, para a carne
suficiente do pimenta, para a carne
4 tomates, assados, para a marinada
2 dentes de alho, assados, para a marinada
0.5 cebolas, assada, para a marinada
6 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para a marinada
2 pimentões anchos, limpo e hidratados, para a marinada
2 pimentas morita, limpos e hidratados, para a marinada
0.16 onzas do pimenta, para a marinada
0.04 onzas do orégano, para a marinada
0.07 onzas do cominho, para a marinada
2 cravos, para a marinada
suficiente do água, para a marinada
suficiente do sal
3 folhas de louro
suficiente do sal
suficiente do água, para o caldo
2.09 onzas do cebola, finamente picada, para acompanhar
0.15 onzas do coentro, finamente picado, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1 Sidral Mundet® sabor Maçã-Pêssego, para acompanhar
3.88 tazas do Chambarete de carne de vaca, em pedaços
suficiente do sal, para a carne
suficiente do pimenta, para a carne
4 tomates, assados, para a marinada
2 dentes de alho, assados, para a marinada
0.5 cebolas, assada, para a marinada
6 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para a marinada
2 pimentões anchos, limpo e hidratados, para a marinada
2 pimentas morita, limpos e hidratados, para a marinada
1 colher de chá do pimenta, para a marinada
1 colher de chá do orégano, para a marinada
1 colher de chá do cominho, para a marinada
2 cravos, para a marinada
suficiente do água, para a marinada
suficiente do sal
3 folhas de louro
suficiente do sal
suficiente do água, para o caldo
0.25 copos do cebola, finamente picada, para acompanhar
0.25 copos do coentro, finamente picado, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1 Sidral Mundet® sabor Maçã-Pêssego, para acompanhar
1 quilo do Chambarete de carne de vaca, em pedaços
suficiente do sal, para a carne
suficiente do pimenta, para a carne
4 tomates, assados, para a marinada
2 dentes de alho, assados, para a marinada
0.5 cebolas, assada, para a marinada
6 pimentas guajillos, limpos e hidratados, para a marinada
2 pimentões anchos, limpo e hidratados, para a marinada
2 pimentas morita, limpos e hidratados, para a marinada
4.5 gramos do pimenta, para a marinada
1 gramo do orégano, para a marinada
2.05 gramos do cominho, para a marinada
2 cravos, para a marinada
suficiente do água, para a marinada
suficiente do sal
3 folhas de louro
suficiente do sal
suficiente do água, para o caldo
59.38 gramos do cebola, finamente picada, para acompanhar
4.38 gramos do coentro, finamente picado, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1 Sidral Mundet® sabor Maçã-Pêssego, para acompanhar