Name: Receita de bolinhos de batata
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 batatas; 1 copo do queijo cotija; 1 ovo; 1 colher de chá do sal; 1/4 copos do amido de milho; 1/4 copos do óleo vegetal; a gosto do salada; a gosto do Del Valle Frut® Citrus

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal por 30 minutos ou até que fiquem macias. Escorra, deixe esfriar e descasque. Coloque as batatas em uma tigela e amasse. Adicione o ovo, a fécula de milho e o sal. Misture até obter uma consistência homogênea.

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